雞蛋蛋殼易碎常見原因及解決辦法!
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    良好的蛋殼質量,有助于延長雞蛋保鮮期,降低雞蛋儲運過程中的破損率,雞蛋破損率是影響蛋雞養殖效益的一個重要指標。蛋殼易碎常常有以下原因。

  蛋殼的品質受遺傳原因的影響,破損率與蛋雞的品種有著一定關系,品種不同,蛋殼的品質也存在差異。常見粉殼蛋破損率一般要比褐殼蛋低,產蛋性能低的蛋雞蛋殼破損率也會低一些。

  初產蛋雞受育成質量、轉群時機、更換產蛋料時機影響,雞蛋破損率不穩定。隨著周齡的增長,蛋殼的強度逐漸變大,破損率隨之降低,大約35周齡時蛋的質量達到最佳;產蛋後期,每枚雞蛋總含鈣量不變,但是雞蛋體積會變大,蛋殼相應變薄,破蛋率會增加。同時,由于大周齡蛋雞體內維生素D3的合成逐步減少,吸收和利用鈣磷的能力變差,蛋殼鈣化不足,這也是導致破蛋率增加的原因。產蛋時間不同,蛋殼的破損率也會有所不同,一般下午產的蛋在輸卵管內停留的時間較長,蛋殼的沉積較好,破損率較低。

  營養原因

  蛋雞飼料需要原料優質、營養充足、配比合理並與蛋雞品種、周齡相適應。飼料中的鈣是蛋殼鈣的主要來源,飼料中鈣含量過低或過高都會影響蛋殼的鈣化過程,使蛋殼質量變差;飼料中磷決定著蛋殼的彈性和韌性,也會影響機體對鈣的吸收和利用;飼料中鈣磷的比例也對蛋殼的質量有著重要的影響作用;維生素D3促進機體對鈣磷的吸收,提高血鈣的含量,對蛋殼的形成有利;礦物質微量元素的也會影響蛋殼質量,如高鎂、低錳等使蛋殼的比重下降,破損率升高;飼料的電解質失衡,當酸度過高時對蛋殼的質量有害;飼料中鈣的質量也會影響蛋殼質量,貝殼粉鈣優質但是容易細菌超標;石粒、石粉物美價廉,需要搭配合理,才能成為優質鈣源。

  產蛋期轉群、抓雞免疫、聲光刺激、動物闖入禽舍等都會造成蛋雞應激反應,影響其生理機能,使蛋的形成受到影響。雞舍內溫度過高時,蛋雞的采食量會減少,鈣的攝入水平降低,產薄殼蛋的幾率增加;光照弱會使產蛋量下降,降低蛋殼的質量,增加破損蛋和軟殼蛋的數量;飼養密度過大、通風不良都會導致破損率升高。育成雞的遮黑不良而導致性成熟過早,提前開產,或者開產時蛋雞的體重偏低;蛋雞攝入的營養多少都會使產蛋率和蛋殼的質量受到影響。育成期沒有對蛋雞進行斷喙處理,密度過大,濕熱、強光應激,蛋雞可能會患“啄蛋癖”,雞蛋破損率增加。蛋雞產蛋後如果沒有及時的撿蛋,或者一天中撿蛋的次數較少,雞蛋相互踫撞,破損率也會增加。Whs中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  疾病原因

  均勻度高、健康的雞群,雞蛋破損率會低。有些疾病會損害卵巢、輸卵管等,造成破損率增加,例如ND、AI等,白殼蛋、沙殼蛋、波紋蛋等畸形蛋增多,破損率會大大增加;梭菌、大腸桿菌、沙門氏菌、球蟲等會造成蛋雞消化道損傷,拉稀,營養物質吸收不足,蛋殼質量下降。

  設備原因  

籠具底網設計傾斜角度不合適,傾斜過大容易滾落過快,雞蛋容易破損;傾斜角度過小,蛋不易滾落,蛋雞踩踏也可以造成破損增加;個別籠具廠家,蛋雞入舍後踩踏使得底網變形,底網傾斜角度改變,雞蛋破損率也會增加;籠養蛋雞多為站立產蛋,底網柔軟性不佳也是造成破損率高的原因之一。  蛋殼易碎還有其他原因,需要從業人員仔細觀察、認真探索、查清原因、及時改善,才能降低蛋殼破損率,多生產合格蛋。

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